Omdat genieten van uw vakantie ook betekent genieten van de geneugten des levens , is het normaal om met familie of vrienden samen te komen rond goede maaltijden en proeven van enkele gastronomische genoegens. Rijk aan veelzijdige landschappen nodigt Catalonië u uit om nieuwe energie op te doen door te genieten van zijn streekproducten en grote wijnen.
Ontdek de lokale gastronomie tijdens uw vakantie op Camping les Flamants Roses****
Een kleurrijke gastronomie
De Pyrénées-Orientales behoren tot Catalonië en liggen in het zuiden van Frankrijk aan de Middellandse-Zeekust en dicht bij de grens vans Spanje.
De plaatselijke gastronomie is duidelijk beïnvloed door de Spaanse keuken, met gerechten als zeeslakken, cargols, saffraanrijst en calçots, een soort gegrilde ui.
En voor wie de verschillende smaken van de regio wil ontdekken, biedt de Catalaanse gastronomie ook een grote verscheidenheid aan lokale producten, zoals kazen, vleeswaren, vers fruit en groenten, en niet te vergeten zoete lekkernijen zoals rousquilles.
En om meer te weten te komen, ontdekt u ter plaatse uw digitale gids, toegankelijk op smartphone, maar ook een interactieve digitale terminal met de beste restaurants in de omgeving. de beste restaurants in de omgeving.
Wijngaarden van de Roussillon
De regio staat ook bekend om zijn vele wijnhuizen, die rode, witte en rosé kwaliteitswijnen produceren. De wijngaarden liggen in de omliggende heuvels en bieden een spectaculair landschap voor liefhebbers van wijn en eten.
Bovendien hebben de wijnen die in de wijngaarden van de Pyrenees-Orientales worden geproduceerd talrijke internationale prijzen gewonnen, waardoor het een essentiële bestemming is voor wijnliefhebbers.
320 dagen zon per jaar, 40 km fijne zandstranden, bergen en wijngaarden zover het oog reikt, is dit een hemelse omgeving voor het produceren en proeven van natuurlijke zoete wijnen.
In totaal 23 druivenrassen groeien op verschillende bodems en worden gebruikt in de samenstelling van beschermde oorsprongsbenaming en beschermde geografische aanduiding. Er is dus niet één wijngaard, maar vele wijngaarden in de Roussillon; niet één wijn, maar een rijk en gevarieerd scala aan wijnen, elk met zijn eigen specificiteit, persoonlijkheid en plaats in de wereld van de gastronomie.
Mis de kans niet om een van de vele landgoederen in de regio te bezoeken om enkele van zijn rijkdommen te ontdekken en waarom niet een paar druppels van deze nectar proeven?
